Sur la route du cidre : Itinéraire gourmand

Introduction
La Route du Cidre est une expérience incontournable pour les amateurs de gastronomie et de traditions locales. Sillonnant la campagne normande, cet itinéraire vous plonge au cœur des vergers et des fermes où le cidre est produit selon des méthodes ancestrales. Un voyage qui ravira vos papilles et éveillera votre curiosité.

Les étapes clés

1. Cambremer : Point de départ idéal, ce village pittoresque est entouré de cidreries proposant des dégustations. Visitez la cidrerie Pierre Huet pour découvrir leurs cidres AOP.
2. Beuvron-en-Auge : Classé parmi les plus beaux villages de France, il est le joyau de cette route. Flânez dans ses ruelles pavées et goûtez au poiré, une spécialité régionale.
3. Crèvecœur-en-Auge : Terminez votre périple en visitant un château médiéval tout en dégustant un cidre brut.

Les produits phares

• Cidre doux : Léger et sucré, idéal pour accompagner des desserts.
• Cidre brut : Parfait pour sublimer un plat de fruits de mer.
• Calvados : Une eau-de-vie unique, à découvrir avec modération.

Activité bonus
Participez à un atelier de fabrication de cidre, où vous apprendrez les étapes de pressage et de fermentation.